Chocolate chip cookies

Japp, nu är det nya tider på bloggen. Smaka och baka, kaffe och kaka. Ni kan väl gissa var fokus kommer att ligga?

Jag firar detta med att bjuda på ett nytt recept:
Till makens 30-års-american-theme-barbeque så bakade jag två sortes cookies, detta är den andra.

Detta recept är direktimporterat från staterna, och jag har inte ens översatt det. Men för er som vill det så är en cup 2,3 dl. Men jag gör helt enkelt så att jag använder mig av mormors gamla kaffekoppar, det viktiga är ju att det blir samma delar av alla ingredienser.

Nu för tiden går det ju att köpa chocolate chips på typ Ica Maxi, men det går ju lika bra att krossa vanlig choklad.

1 cup smör
1 cup farinsocker/rårörssocker/muscovadosocker
3/4 cup strösocker
2 ägg
2 1/4 cup mjöl
1 tsk bakulver
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
3/4 cup kokos
1 cup cholkolate chips
1 cup hackade valnötter

Gör så här:
Blanda allt noga. Portionera sedan på en plåt med hjälp av en matsked, typ 12 högar.
Baka i 200 grader i ca 8-10 minuter.

Även här rekommenderar jag ett litet smakprov på degen... Mums!