Deg:
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
150 g smör
1 ägg
Blanda alla ingredienser, låt degen vila 30 min i kylskåp. Tryck eller kavla ut i en plåt. Nagga med gaffel och förgrädda 10 min på 200 grader.
3 dl socker
1/2 dl ljus sirap
Rivet skal av 1 apelsin
150 g smör
1/2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
300 g nötter (torka av det mesta saltet om du väljer salta jordnötter)
Blanda allt utom nötterna och smält, inte koka! Rör i nötterna och sedan ner i skalet. Grädda 15 min och låt svalna. Skär upp!
