Man kan aldrig få för många äppellådor! Denna hamnade på farstukvisten, med ett fejkljus som går på batterier och har en timer som gör att den tänds varje kväll kl 16.30 och med en av mina stormlyktor (som man heller inte kan ha för många av!). Under hänger lilla skylten och så står en doftpelargon fortfarande ute. Jag vet, den borde in. Men lite till, bara lite...
På tal om äpplen vill jag tipsa om toscatäcke. Älska toscatäcke! Igår blev det toscatäcke på äppelringar, men i min mening finns det ingenting som inte mår bra av lite tosca!
50 g smör
3/4 dl strösocker
50 g mandel
1 msk vetemjöl
2 msk mjölk
Smält smöret och rör sedan ner allt annat! Klart!
Denna räcker till att täcka ca 4 skivade äpplen, vilket är till ca 4 personer. Är man fler eller ska täcka en kaka är det bara att dubbla satsen.
Tips! Vill du ha en mer vuxen smak? Ta en titt i barskåpet och häll i lite rom, eller varför inte lite bailys?
