Paellan blev fantastisk! Jag ser verkligen fram emot att handla riktigt fina råvaror och laga samma rätt på plats!
5 dl arborioris
1 gul lök
2 paprikor i valfri färg
3 vitlöksklyftor
150 g rökt sidfläsk
1 burk blåmusslor
1 grillad kyckling
250 g stora räkor
2 paket saffran
Kycklingfond
Paprikapulver
Bryn löken, pressa vitlöken och i med riset i en riktigt stor kastrull med 5 dl vatten. I med fond, paprikapulver, saffran och sidfläsk. Denna ska koka under lock i ca 30 min. När det är 5 min kvar lägger du i resten. Häpp!
Vi googlade recept innan, men det slutade med ett hopplock av alla och resultatet blev fantastiskt!
