Hemmagjord pasta!
Pasta med ljummen sallad och bönsås.
Pastan gjorde herr Söder i sin pastamaskin och kokade medan jag gjorde resten:
Ljummen sallad
Cocktailtomater, zuccini, rödlök och paprika stekte jag lätt i stekpanna och vände seda ner med romansallad och lite olivolja.
Bönsås
En konserv vita bönor, två klyftor vitlök, färsk timjan och färsk basilika mixades och blandades sedan ut med turkisk youghurt till lagom konsistens.
Pastan serverades med lite pesto och ett gott rödvin.
Trevlig helg på er alla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar