Cake pops

... eller köttbullar på pinne: 

Här kommer världens enklaste recept på cake pops. Jag gjorde mina på klassiska bragokex och ballerina kladdkaka, men det går att göra på  v i l k a  kakor som helst!

1. Börja med att köra kakorna i matberedaren, det ska bara vara smulor. Sedan tillsätter du philadelphiaost, börja med 50g, blanda, känn på degen. Den ska vara mjuk men ändå fast.
2. Rulla degen till bollar, så stora som du vill ha dem. Lägg in i kylen i ca 20min.
3. Medans bollarna står i kylen så kan du passa på att klippa grillpinnar till önskad längd, jag klippte av dem på hälften. Plocka fram det du vill dekorera med och häll ut det på tex en tallrik eller i en liten burk.
4. Smält chokladen i micro eller vattenbad till rinnande konsistens. Ta ut bollarna från kylen, doppa pinnen lite i smält choklad och sen tryck in den i bollen (detta gör att pinnen sitter bättre) Sedan är det bara att doppa i chokladen och rulla i dekorationen
5. Detta går att göra med vilka kakor som hellst och mjuka kakor. Om du använder mjuka kakor tänk då på att ta mindre philadelphiaost. Börja med cirka 20-30g och prova dig fram. Häpp!