Rabarbersaft

Förlåt, men det finns inget politiskt korrekt sätt att säga detta på: herrejävlarvagottdettaär!

Snabbare än snabbast. Godare än godast. Mina vänner, detta är livskvalitet!

Receptet har jag fått från Leila, såklart.


Ingredienser

1 kg rabarber
1.5 l vatten
4.5 dl strösocker
1 st citron, saften

Gör så här

1. Skär rabarbern i småbitar och med vattnet i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.
2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.
3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska. Häpp!