Alla bilder från Bake my day.
Som ni vet har jag en ordentlig hang-up på cupcakes - eller muffins med topping som vi säger på ren svenska. Men kolla in dessa bilder! Det är ju så att man blir sugen på att testa lite macaroner, eller macaroons. Helt underbart söta! Ni som har testat att göra dessa, hur svårt är det? Hoppas, hoppas, hoppas ni säger att det är lätt, eller kanske rent av en piece of cake?
Jag har gjort dem en gång för hundra år sedan. Det är svårt att få till puffet. Lätt att de bara blir platta. MEN smarriga ändå!
SvaraRaderaMen de är ju så snygga! Jag måste testa! Lite rosa macaroons. De är ju så snygga att det känns fel att äta... :)
SvaraRaderaMin väninna är en riktig bakmamma och har recept här:
SvaraRaderahttp://tulipansbakverk.blogspot.com/2010/02/macaroons.html
och här:
http://tulipansbakverk.blogspot.com/2010/03/citronkokos-macaroones-med-marabou.html
För henne är allting lätt, så jag vet ju inte om jag skulle säga detsamma...
BRA tips! Nu ska det bakas!
SvaraRadera